La Bergerie à Caille, près de Gréolières La carte du restaurant

La carte de LA BERGERIE reflète l’esprit de notre établissement : une cuisine traditionnelle française, élaborée à partir de produits frais et du terroir, dans le respect des recettes et des saveurs locales. Chaque plat est pensé pour mettre en valeur la richesse de la cuisine montagnarde et le plaisir du fait maison.

menu bergerie - 33€

Entrée

Plateau de charcuterie
ou
Terrine du chef
ou
Panier de crudités et son anchoïade

Plat du jour

Fromage ou Dessert

Menu enfant - 11€

Plat

Nuggets frites / pâtes / haricots verts
ou
Steack haché frites / pâtes / haricots verts
ou
Pâtes bolognaise

Boisson

Dessert

Pot de glace (vanille/fraise ou vanille/chocolat)
ou
Mr freeze

Panier de crudités et anchoïade
8

salade, tomate, poivron rouge et vert, carotte, endive, champignon, radis

Assiette de charcuterie
10
Entrée du jour
8

Tous nos plats sont accompagnés de : Frites ou pâtes légumes selon le chef

Les Viandes :
Daube de bœuf ou de cerf
19
Plat du jour

Nous consulter

À base de fromage :
Camembert et sa charcuterie
24

(accompagné de frites)

Uniquement le soir

Marguerite
10

Sauce tomate, mozzarella, olives, origan

Reine
12

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, origan

Végétarienne
12

Sauce tomate, mozzarella, courgettes, poivrons, aubergine, champignons, origan

4 fromages
13

Sauce tomate, mozzarella, gruyère, chèvre, bleu, origan

Chorizo
13

Sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, origan

Cannibale
14

Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, origan

Kébab
14

Sauce tomate, mozzarella, kébab, origan

Montagnarde
14

Crème fraîche, mozzarella, pdt, lardons, origan

LES DESSERTS

Assiette de fromage du terroir
7
Mousse au chocolat avec sa crème fouettée
7
Crème brûlée à la fleur d’oranger
7
Profiteroles
7
Café gourmand
8

LES glaces

Dame blanche
8

Boule vanille, coulis de chocolat chaud, crème fouettée

Chocolat façon liégeois
8

Boule chocolat/vanille, coulis chocolat chaud, crème fouettée

Café façon liégeois
8

Boule café/vanille, café chaud, crème fouettée

Colonel
10

Boule citron, vodka

Trou normand
10

Boule pomme, calvados

- LES APÉRITIFS -

Ricard 2 cl
2.5
Pastis 51 2 cl
2.5
Martini blanc / rouge 4 cl
4
Vodka Poliakov 4 cl
4
Whisky JB 4 cl
4
Baby Wisky 2 cl
3.5
Whisky Jack Daniel’s 4 cl
6
Baby Jack Daniel’s 2 cl
4
Gin 4 cl
4
Campari 4 cl
4
Porto 4 cl
4
Suze 4 cl
4
Rhum blanc / brun 4 cl
4
Kir
3.5

Crème de cassis, crème de mûre

Américano
7

5cl campari, 2 cl martini

Spritz
7

4cl campari, 6 cl vin blanc pétillant, 2 cl eau pétillante

Le barjo de la bergerie
10

4 cl wisky Jack Daniel’s, 2 cl cointreau, sucre de canne, citron, limonade

Despérados 33 cl
5.5
Leffe blonde 25 cl
4.5
Pelforth brune 25 cl
4.5
Picon bière pression 25 cl
4.5
Pression 25 cl
3.5
Pression 50 cl
7
Bière sans alcool heineken
3.5
Calvados
6
Jet 27
6
Baileys
6
Limoncello
6
Génépi
6
Coca-cola 33 cl
3.5
Coca-cola zéro 33 cl
3.5
Fuze tea 33 cl
3.5
Oasis 33 cl
3.5
Orangina 33 cl
3.5
Schweppes 33 cl
3.5
Schweppes agrumes 33 cl
3.5
Perrier 33 cl
3.5
Limonade ou diabolo 33 cl
3.5
Redbull 25 cl
3.5
Bitter 25 cl
3.5
Pomme 25 cl
3
Ananas 25 cl
3
Orange 25 cl
3
Tomate 25 cl
3
Multifruit 25 cl
3

EAU

San Pellegrino 50 cl
3
Evian 50 cl
3
San Pellegrino 1l
5
Evian 1l
5

CAFÉS

Expresso / décaféiné
1.5
Allongé / décaféiné
2.5
Chocolat au lait
3

Envie de savourer une cuisine traditionnelle maison dans un cadre authentique entre la station de l’Audibergue et le télésiège de la Moulière ?